焯(chāo) 、汆(cuān)(俗寫川)、燙(臺羅:thǹg) ,亦稱為焯水、飞水、汆燙、川烫,是烹调的一种手法,即将被烹调的原料在沸水或者清汤中暂短烫一下的处理过程。通常需要焯水的情况是,肉类的去腥,蔬菜去除苦味和需要保鲜增绿,希望缩短后期烹调时间的原料。例如豆角必须熟透才可食用,否则会中毒。如果先焯一下,可以减少后期炒菜时间,也可以保持其鲜绿的颜色。 也。
《情義我心知》分別獲得香港電影評論學會提名為《第十二屆香港電影評論學會大獎最佳男演員(杜汶澤)的最後五強 ;《第二十五屆香港電影金像獎》最佳新演員(葉璇)提名 ;《第十一屆香港電影金紫荊獎》最佳男配角(杜汶澤)提名 ;《第四十三屆台金馬獎》最佳男配角(杜汶澤)提名 。 See more
新手買房的預算規劃、房型選擇、貸款申請和簽約流程有哪些需要注意的地方呢? 本文深入剖析新手買房必知的10大重點,提供詳細的買房指南,讓你避開買房陷阱,順利購得心儀房產。
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蹇卦为四大难卦之一。蹇的意思是跛足,行走困难。上一卦睽卦表示家道衰落,“家贫百事哀”,所以睽卦的后面是蹇卦。从卦象上看,坎于前,艮于后,山高水深,前路险陷,后有阻碍,主凶。
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長江與黃河是中國的兩條最重要河流。 長江被譽為中國第一河,它也是亞洲最長的河流,全長6300公里。 長江源頭在青海省的青藏高原,流經大半個中國,在上海入海。 長江是中國最重要的一條河流,長江流域覆蓋中國五分之一的陸地面積,也是中國最大的經濟帶。 長。
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